Министерство сельского хозяйства предложило запретить в России производство и продажу сыроподобной продукции, которая изготовлена не из молока, то есть содержит от 50 до 100% растительных жиров, но при этом на прилавках в магазинах продаётся как сыры.
Следует также отметить, что покупка такой продукции приводит к снижению потребности в сыром молоке и негативно сказывается на сельскохозяйственной отрасли – сообщили в ведомстве. Исходя из вышесказанного Минсельхоз намерен запретить рассматриваемые сырные продукты питания.
С нормативно-правовой точки зрения, поправки в техническую документацию сейчас проходят этап межведомственного согласования. Еще одной важной чертой является то, что принять меры по контролю за оборотом продуктов, не соответствующих требованиям технических регламентов президент России, Владимир Путин поручил правительству РФ ещё в начале текущего месяца. Сущность этих требований сводится к контролю за «сыроподобными» изделиями – отметил президент.
